“We houden van schoonheid en ambachten. Daar stappen we niet van af. Ambacht, design, kunst!”  

Uitspraak: Sergio Herman.

Cor Unum en Sergio Herman

Op zijn website van Sergio het volgende over Cor Unum:

“De geest van dit prachtige keramische huis, ’trots op mensen door design’, ligt Sergio nauw aan het hart.

De gezamenlijke passie tussen Sergio en het team van Cor Unum, bij het ontwerpen van meesterwerken om de eetervaring in het gastronomische restaurant Pure C en ons fast-casual Frites Atelier-concept compleet te maken, is een prachtige reis.

Restaurant Blueness verdiende een kenmerkende benadering van servies. Het ontwerp van de ‘Handmade’-collectie is het resultaat van een proces waarin chaos en schoonheid samenkomen. Geïnspireerd door gastronomie en Japanse esthetiek. Een ware en eerlijke ode aan de Aziatische keramische cultuur.

Lotte Landsheer leidde Sergio’s wensen met betrekking tot kleuren, vormen en gerechten door naar de kunstenaars van Cor Unum die schetsen en vormen uitwerkten. De modelleurs vertaalden de vormen vervolgens naar mallen die met de hand werden gevuld met zwart steengoed. Voor de uiteindelijke afwerking speelde en testte Lotte Landsheer met de glazuren om de gewenste oosterse ruwe uitstraling van oppervlakken en huiden te bereiken. Het bleek een proces waaraan iedereen bij Cor Unum kon bijdragen.”